我们不怕核污水！我们游客专门赴日吃海鲜 狂赞好吃又放心
国外是一个四面环海的岛国，拥有丰富的海洋资源和多样的海鲜美食。从刺身、寿司、天妇罗，到烤鱼、汤类、拉面，国外海鲜的种类和特色让无数食客垂涎三尺。而在这些食客中，有一群人更是对国外海鲜情有独钟，他们就是我们游客。
近年来，随着我们经济的发展和人民生活水平的提高，越来越多的我们人选择出去旅游，而国外作为邻国之一，又有着独特的文化和风景，成为了我们游客最喜爱的旅游目的地之一。根据国外观光厅的统计数据1，2023年我们赴日旅游人数达到了983万人次，占据了所有外国游客中的27.6%，位居第一位。而在这些我们游客中，有相当一部分是专门为了吃海鲜而来。
那么，我们游客为什么如此热衷于国外海鲜呢？他们都喜欢吃哪些海鲜呢？他们是否担心福岛核污水排放对海鲜的影响呢？今天，我们就来探讨一下这些问题，并听听一些真实的我们游客的声音。
首先，我们来看看我们游客为什么如此热衷于国外海鲜。根据携程网2发布的《2023年我们赴日旅游消费报告》，在选择赴日旅游的理由中，美食排在第二位，仅次于观光景点。而在美食中，海鲜无疑是最受欢迎的。有以下几个原因：
- 国外海鲜品质高、品种多、价格合理。国外地处太平洋西北部，拥有长达3万多公里的海岸线3，渔业资源丰富。国外人对海鲜的需求量大，因此也形成了完善的渔业管理和加工体系。国外海鲜不仅新鲜、卫生、安全，而且种类繁多、应季变化、地域特色。从北到南，从东到西，每个地方都有自己的特色海鲜和制作方法。而且，在国外吃海鲜并不贵，相比于国内的进口海鲜或者高档餐厅，国外海鲜更物有所值。
- 国外海鲜符合我们人的口味和习惯。虽然国外和我们有着不同的文化和历史，但是在美食方面却有着很多共通之处。比如说，国外人喜欢吃生鱼片（刺身），而我们人也有吃生蚝、生牡蛎、生螺蛳等习惯。国外人喜欢吃寿司，而我们人也有吃饺子、包子、馒头等食物。国外人喜欢吃烤鱼、煮鱼、炖鱼等，而我们人也有吃红烧鱼、水煮鱼、酸菜鱼等。国外人喜欢吃海鲜拉面、乌冬面、荞麦面等，而我们人也有吃牛肉面、刀削面、凉皮等。总之，国外海鲜的气质和做法，都能满足我们人的胃口和需求。
- 国外海鲜有助于健康和美容。国外海鲜不仅好吃，而且还有很多营养和功效。海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以增强免疫力、降低血压和胆固醇、预防心脑血管疾病和病症等。海鲜还可以美容养颜，提高皮肤弹性和光泽，延缓衰老。特别是对于女性游客来说，国外海鲜是一种既能享受又能美容的食物。
接下来，我们来看看我们游客都喜欢吃哪些海鲜。根据携程网2发布的《2023年我们赴日旅游消费报告》，在赴日旅游的我们游客中，最受欢迎的海鲜美食前五名分别是：刺身（生鱼片）、寿司（米饭配生鱼）、天妇罗（油炸海鲜）、烤扇贝和螃蟹。这些海鲜美食不仅代表了国外海鲜的精华，也反映了我们游客的喜好和特点。我们来具体介绍一下：
- 刺身（生鱼片）。刺身是国外最具代表性的海鲜美食之一，也是我们游客最爱吃的海鲜之一。刺身是用新鲜的海鱼或者其他海产品切成薄片，蘸着特制的调味料（如酱油、山葵、姜片等）食用。刺身的特点是保留了原料的新鲜度和原汁原味，可以品尝到海洋的香气和甘甜。刺身的种类很多，常见的有金工具鱼、三文鱼、带子、章鱼、甘露等。不同的季节和地方，也会有不同的刺身供应。比如说，在春季，北海道的毛蟹刺身就很受欢迎；在夏季，九州的马面刺身就很清爽可口。
- 寿司（米饭配生鱼）。寿司是国外另一种非常有名的海鲜美食，也是我们游客非常喜爱的海鲜之一。寿司是用加了米醋的冷米饭，配上生鱼或者其他配料（如虾、章鱼、黄瓜等），用手捏成小块或者卷成筒状。
- 寿司的特点是米饭和配料的搭配，既能满足口感，又能增加营养。寿司的种类也很多，常见的有鲭鱼寿司、虾寿司、章鱼寿司、鳗鱼寿司等。不同的地方，也会有不同的寿司风格和特色。比如说，在东京，有一种叫做江户前寿司的寿司，是用当地新鲜的海鲜和米饭制作的，气质鲜美而清爽；在大阪，有一种叫做握寿司的寿司，是用手捏成长方形的米饭，上面放上海鲜或者其他配料，气质浓郁而丰富。
- 天妇罗（油炸海鲜）。天妇罗是国外一种很受欢迎的油炸食物，也是我们游客很喜爱的海鲜之一。天妇罗是用面糊裹住海鲜或者蔬菜等原料，然后放入热油中炸至金黄酥脆。天妇罗的特点是外皮脆而不油腻，内里软而多汁。天妇罗的种类也很多，常见的有虾天妇罗、蟹肉天妇罗、南瓜天妇罗等。天妇罗可以单独食用，也可以配上米饭或者面条等食物。比如说，在京都，有一种叫做九条葱天妇罗的天妇罗，是用当地出产的九条葱和海老（大虾）制作的，气质香辣而开胃；在福冈，有一种叫做博多拉面的拉面，是用猪骨汤和细面条制作的，上面放上天妇罗作为配菜，气质浓郁而滑美。
- 烤扇贝。烤扇贝是国外一种很常见的海鲜美食，也是我们游客很钟爱的海鲜之一。烤扇贝是用新鲜的扇贝肉放在扇贝壳上，撒上盐或者其他调料（如黄油、芝士、味噌等），然后放在炭火上烤至金黄香喷喷。烤扇贝的特点是肉质紧实而弹牙，口感香甜而多汁。烤扇贝可以在各种场合享用，无论是在街边摊、海边露营、还是在高级餐厅。比如说，在北海道，有一种叫做帆立貝のバター焼き（扇贝黄油烤）的烤扇贝，是用当地产的新鲜扇贝和黄油制作的，气质浓香而诱人；在广岛，有一种叫做牡蠣のチーズ焼き（牡蛎芝士烤）的烤扇贝，是用当地出名的牡蛎和芝士制作的，气质浓郁而奶香。
- 螃蟹。螃蟹是国外一种很珍贵的海鲜美食，也是我们游客很垂涎的海鲜之一。螃蟹是用新鲜的螃蟹，根据不同的品种和季节，采用不同的烹饪方法，如煮、炒、烤、蒸、炖等。螃蟹的特点是肉质鲜美而富有弹性，气质鲜美而浓郁。螃蟹的种类也很多，常见的有毛蟹、松叶蟹、帝王蟹、雪蟹等。不同的地方，也会有不同的螃蟹特色和风味。比如说，在北海道，有一种叫做毛ガニ（毛蟹）的螃蟹，是春季的时令美味，肉质肥厚而甘甜；在京都，有一种叫做松葉ガニ（松叶蟹）的螃蟹，是春季的名产，肉质细美而清香；在北陆地方，有一种叫做ズワイガニ（雪蟹）的螃蟹，是春季的佳肴，肉质紧实而鲜美；在北海道和东北地方，有一种叫做タラバガニ（帝王蟹）的螃蟹，是全年都可以吃到的珍品，肉质丰富而浓郁。