非洲一种常见的小动物,中国游客看到害怕,当地人非常喜欢
提起非洲,你脑海中是不是浮现贫瘠、落后的画面,其实真实的非洲,并不像我们想象的那样资源匮乏,相反,非洲大陆蕴藏着丰富的自然资源,随处可见野生动物、野果等,当地人不需要种田,直接出去狩猎,就可以获取生活物质,当地人曾嘲笑说,种地需要等上一年,而狩猎很快就能吃到食物。
确实,狩猎很快就能获取食物,在非洲许多地区,人们仍然过着原始的狩猎生活,他们不管男女,无论老少,个个都是优秀的猎人,如果哪种猎物味道鲜美,就会受到当地人的偏爱,就比如非洲一种常见的小动物,中国游客看到害怕,当地人非常喜欢。
这种动物叫蜥蜴,在非洲大地上很常见,甚至还经常闯入当地人的住所,到非洲旅游的中国游客,看到这种四条腿的小动物多多少少都有点害怕,这主要有两个原因,首先是这种动物在中国并不常见,因为见得少中国人对它感到陌生,其次是部分蜥蜴是有毒的,而对非洲人来说,这只是像老鼠一样普通的动物,而且还很美味。
当地人也经常狩猎这种动物来充饥,他们对这种四条腿的动物非常了解,可以轻松地找到其藏身之所,然后手到擒来。由于各方面的条件限制,他们没有很好的烹饪工具,只能将其简单地处理下,当然这并不影响这道美食的制作,正所谓高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,当地人最常用的方法就是烧烤。
他们会先在地上生一堆火,然后把要烤的食物直接扔进火堆里,为了让食材能够均匀受热,会在食物上面再撒一层土灰,就像我们中国的叫花鸡一样,这样包裹起来的食物,在火中烘烤能够均匀受热,当闻到一股肉烧焦的味道,就说明已经烤得差不多了,只要将其取出来就可以享用。
也许是非洲大陆土壤肥沃,养料充分,这种四条腿的小动物,在非洲的个头比较庞大,有的甚至可以长到1米,足够三四个人享用了,如果一行人出去狩猎,只要其中一个人抓到它,大家都不用挨饿,简直就是一顿会奔跑的午餐,难怪当地人非常喜欢。
那么,你有没有来过非洲旅游?你知不知道当地人的这道烧烤美食?欢迎大家留言评论哦!
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