马来西亚150年柔佛古庙：海外华人最看重的是传统文化传承和坚守

马来西亚距离新加坡最近的地方是柔佛州新山市，仅隔一条浅浅的柔佛海峡，近处只有两公里。

虽有条一千米的柔佛陆桥使两国相连，但两者的经济上的差距还是明显的，财大气粗的新加坡人喜欢到这边来玩，得意洋洋说“我们的一块钱，到那边就是三块了”。

虽然同新加坡不能比，但柔佛州以及新山市在马来西亚还是属于经济上活跃和富裕地区，这里早早就聚集了很多华人，正是他们的勤劳与智慧，创造了财富和文明，也使新山的历史同华人的奋斗与文明联系在了一起。

“陈旭年文化街”就是这样一条有着百年中华文化传承的古老街道。

到新山的第一个早晨我们来到这里一家叫“锦华茶餐室”喝咖啡。刚落座，邻座一位当地人就推荐我去隔壁买蛋糕，特别嘱咐“买香蕉蛋糕，在新山很有名的”。

找过去看到竟然是一家面包厂“协裕面包西菓厂”。看似很普通，甚至简易的小店，却是一家百年面包店。

门脸不大，空间也不大，人却拥挤的很，里面男女老少十几个人挤做一团，他们做什么？包包子吗？

当然不是，这里是面包店。别看不起眼的一家小店，却是到柔佛必吃的十大美食老店之一，在新山华人没有人没吃过他们的面包，没有人不知道他们的历史。

这里的负责人告诉我们他祖籍海南，这家面包店是祖上1919年开办的，是新山最古老的面包店，至今仍旧保留着传统的火炉，用木炭作为燃料。这种古老的烤制方法目前柔佛州也只有一家了。

面包店使用的是最古老的面包烘烤技术，先用木材将硕大的面包炉烧红，然后将炭火拨至一边，将面包放进去，焖炉烘烤，烤出的面包芳香四溢，格外诱人。

可惜我们来得早了一些，还不到烘烤面包的时候，还要把面包炉烧的更热一些。已经有顾客等了，据说这里的面包出炉就卖光，有多少卖多少。由于是最传统烤制方法，产量有限，远远不够需求。

柔佛古庙，位于马来西亚新山市直律街。传说它由十九世纪柔佛州著名港主陈旭年等先贤倡议修建的。庙中现存有两件文物：匾额和铜钟。前者书“同治庚午”（公元1870年），后者刻有“同治乙亥年”（公元1875年），说明了柔佛古庙最少已有146年历史了。

柔佛古庙是新山华人最悠久的寺庙。曾经是背山面海，居高临下，但在城市的发张过程中，完全处在高楼掩映之下，仿佛要大隐于市了。

柔佛古庙供奉了五大天王，这五位神明是早年华人先祖带来的五位神仙，分别代表着华人的籍贯：赵大元帅（海南），华光大帝（广东），感天大帝（客家），洪仙大帝（福建），元天上帝（潮州）。他们同华人祖先一起来到这陌生的土地打拼，保佑着华夏儿女，也受到华人子孙的膜拜与供奉。

柔佛古庙在每年的农历正月二十一众神出巡活动已有百年历史，已经是新山盛会之一。每年古庙游神参与信善达数十万人之多，成为大马重要的民俗活动之一，蔚为奇观。

柔佛古庙的众神就是中华民族的根、中华文化的魂，他们所受到的爱戴与敬仰，不就是海外华人对于故土思念、对于文化传承、对于华人团结的最大认知吗。

百年面包房的坚守与百年柔佛古庙神游的传承，已经成为柔佛州以及马来华人的认知与共识，成为华夏文明的根基与文化起点，不仅仅对于柔佛州、对于马来西亚，对于整个华人社会都是一个鼓舞。在新山我还采访到二十四节令鼓创始人之一陈再藩先生，他把中国的鼓文化推向了一个新的起点，进而走向世界。这些文明的的延续和传承，都是我华夏的荣光。