中国最好吃的桔橙在哪？四川人：“天府橙都”，北纬30度的绝味

地道风物，秋冬交融，人间最迷人的果香味一定是四川的桔橙香。

11月，正是赏“秋色”的时候。虽已入冬，但“晚秋”正好。层林尽染的秋色已经成熟，浓香甜蜜的桔橙也恰好成熟了。果然，看风景要耐得住寂寞，吃桔橙同样如此。

那么，中国最好吃的桔橙在哪？江西南丰、浙江黄岩、云南宾川、湖北宜昌、四川丹棱……祖国大地，遍地是阵阵果香，教人垂涎欲滴，实在难分伯仲。

可若一定要选个最迷人的香，我还是要投四川丹棱一票。

“田肥美，民殷富，战车万乘，奋击百万，沃野千里，蓄积饶多，地势形便，此所谓天府，天下之雄国也。”

“天府之国”由此而来。历史上，能称得上是“天府之国”的地方有9处，但在今天，在绝大多数人眼里，这一称号独属于成都平原。

成都平原又名川西平原、盆西平原，四川话称之为“川西坝子”，是中国西南三省最大的平原，包括四川省成都市各区县及德阳、绵阳、雅安、乐山、眉山等地的部分区域。

这里土壤肥沃、水渠纵横，农业发达，物产富饶，人口稠密，自古有 “天府之国” 的美誉。随着时间流淌，历史发展，“天府之国”从川西扩至川南。在成都平原西南边缘，有这么一座小城， 被誉为“天府橙都”：丹棱县。

丹棱，隶属于四川省眉山市，地处四川盆地西南边缘，岷江以西，青衣江以东，有中国民间艺术（唢呐）之乡”之美誉，是一座历史悠久的美丽小城。

但我对丹棱的认识，并不是从艺术入门，而是从一个橙子。眉山产橘，产好橘。早在宋代，来自四川眉山的大文豪苏东坡就种过橘树，还亲手嫁接过橘树。

关于眉山，地处北纬30度，这里常年日照充足，土质肥沃，中国有一半的柑橘类水果都产自这片土地。关于丹棱，“天府橙都”奠定了它在桔橙圈的江湖地位。

丹棱桔橙产区地处川西平原西南边缘，地貌特征为“西北山地、东南浅丘”，土壤肥沃、有机质含量高，正是全国晚熟、极晚熟桔橙适宜区。

在20世纪70年代，丹棱开始发展水果产业，并成为丹棱县农业支柱产业。21世纪初，丹棱县果树专家带头引入杂柑进行区试，筛选出以“不知火”为首的杂柑品种，并在全县推广。

值得一提是，丹棱桔橙“不与两湖抢早、不与赣南争中”，大力发展以“不知火”、“大雅柑”等晚熟桔橙为特色的水果产业，并成为四川省首个国家级农产品地理标志示范样板。在水果江湖，桔橙圈从不内卷，早中晚各有千秋。

冬天来丹棱的人，有着吃不完的桔橙，这不禁令我回想起去年的这个时候。11月，丹棱的桔橙园区散发着醉人的香气。

漫山遍野都是果农们种植的桔橙树，一个个套着白色纸袋的桔橙，沉甸甸地挂在枝头，从远处看犹如是一朵朵白色的花，掩映着一座座小洋房。

对丹棱人而言，桔橙就是金光四射的水果自信。

2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“丹棱桔橙”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录；2018年，丹棱有桔橙种植总面积16万亩，产值突破26.6亿元。

每逢11月采收季，整个丹棱都飘着橙子的香味。

具体有多香呢？还未剥皮，甚至是还没扯下白色纸袋，桔橙的香气就已经扑鼻而来。就连它的叶子，也带着一身清新芳香。

凡是品尝过丹棱桔橙的人，无不为它独特的风味和脆甜的口感而折服，称它是“北纬30度的味觉奇迹”。

其中，爱媛38号是其精髓之一，人称“柑橘皇后、果冻橙”。果肉橙色、脆嫩化渣、味浓甜，多汁，甚至是可以用吸管吸着吃，令我久久不能忘怀。

爱媛38号为日本杂交柑桔新品种，果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观。它从日本柑橘王国爱媛县引入我国，主要在四川眉山种植。

但短短几年时间内，眉山东坡区、丹棱县、成都蒲江县都成为了爱媛38号在中国的主产区。其中，丹棱县的爱媛38号种植面积达到了5万亩，是最大产区。

得天独厚的自然环境，加上丹棱人的勤劳精髓，这颗从日本来的柑桔成为了中国水果界的新宠儿。只是令它没有想的是，在丹棱这片古老土地上，还有更多与它一样优秀的桔橙，成为冬天最迷人的果香。