德式糕点界的世界冠军，小镇美味缔造者，贝恩德·塞弗特的采访

在Bust City Frankfurt的Hesse州，位于悠闲的小镇 - Michellestadt。它的奥登瓦尔德县是赫森人口的县，而米歇尔施塔特是该县最大的镇。这个小镇历史悠久，美丽的木结构建筑和圣诞市场每年都吸引了许多游客。但是从这个小镇的咖啡馆，一个糕点世界的世界冠军出生。他是贝氏体sevet，selet咖啡馆。此咖啡馆已成为250年的历史，Bainde Cytri是第四代商店。

·斯皮特先生担任国内外专利大师，并在回答我们时表示“德国甜点”问题：“传统的德国甜点将在自然界中使用水果。但在过去，圣诞节自然，没有草莓。圆形蛋糕既大，又柔软。冷藏技术的发展使我们尽快使用鲜奶油。这些是德国甜点的特点。“此外，使用黄油霜，使用蛋糕垫片堆积坯料，是也是德国甜点的特征。但是当我们问德国甜点的精神时，糕点不愿意说更多。

在世界大战结束后，人们没有考虑所谓的“精神”。对他们来说，赞美越赞，他们就越回忆起这种痛苦的记忆。 “而且，在过去，法国和零食没有区分，或者更受欢迎的是法国甜点的风格”，“民族角色”是什么意思？提交人认为，在这个世界上，它足以发挥个性。随着流行病的变化，小吃的味道和形状会发生变化。圆柱体在世界各地转过身来，米歇尔斯特仍然像一个小宇宙，一如既往地保持了过去的和平。

虽然人们正在咀嚼零食，但在沙龙聊天时聊天 - 他们经常吃的甜点也是最传统的圆形蛋糕和小蛋糕。例如，Selet Cafe中的苹果蛋糕充满了酸和美味的圆形蛋糕中的苹果碎片。足够的重量与德国甜点的特征突出。这是斯普斯特先生的公式。 “我的祖父的苹果蛋糕既不是法国人不是意图，但这家商店原本。

”这是Sev先生的无价之宝，直到现在，他偶尔会从自己的医院挑选一些苹果，制作苹果蛋糕。他的庭院也是香草和鲜花。 “当你年轻的时候，我一直在追求创造，但现在我知道我的家。这是重要的，但传统和家是我的终极家，他说。在自然的恩典和休闲时期正在创造零食。如今正在创造的零食。现在，德国绝望逐渐进入传统表达的时代。小镇米歇尔斯特美味的德国点是自然